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材料:
韭菜花200克 絞肉100克 大辣椒2支 小辣椒3支 蒜頭1顆 乾豆豉2小匙


調味料:
醬油1小匙半 米酒1小匙


做法:

1.先將大辣椒和小辣椒切末,蒜頭切末,韭菜花切成細丁備用

2.鍋中燒熱2大匙油,先放入絞肉拌炒至變色,再加入醬油和米酒炒香後,放入蒜末、辣椒末和乾豆豉略微炒一下,然後放入韭菜花翻炒均勻即可完成
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