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材料：
客家鹹豬肉300克 香菜50克 蛋4顆


調味料：
干貝粉半大匙


做法：
1. 將鹹豬肉切丁狀，香菜切末，蛋打散後，一起放入碗中拌勻，再加入水和干貝粉攪拌均勻備用

2. 鍋中燒熱2大匙油，倒入拌好的蛋汁煎至兩面熟透即可完成

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