close

材料：
蚵仔300克 蛋豆腐2盒 蒜苗2根 蒜頭2瓣 薑30克 辣椒1根 太白粉2大匙

調味料：
沙嗲蝦醬2大匙 蠔油2大匙 糖1大匙 香油1小匙


做法：

1. 蚵仔以鹽抓洗乾凈後瀝乾水份，蛋豆腐切丁，蒜頭切末，薑切末，辣椒切末，蒜苗切丁備用

2. 鍋中燒熱1大匙油，先爆香蒜頭、薑和辣椒，再加入沙嗲蝦醬、蠔油和糖炒香後，倒入300cc的水煮開

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 媚姨 的頭像
    媚姨

    Mae 心情日記

    媚姨 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄