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材料：
透抽4尾 濕米粉600克 熟竹筍200克 芹菜200克 油蔥酥40克 高湯2000cc


調味料：
干貝粉半大匙 鹽1大匙 胡椒粉半大匙


做法：

1米粉切短，熟竹筍切絲，芹菜切丁，透抽切條狀備用

2鍋中倒入高湯煮開，先放入米粉和竹筍絲煮至米粉熟透，再加入鹽、干貝粉、胡椒粉和透抽煮２分鐘

3接著起鍋盛入碗中，再加入油蔥酥和芹菜丁後，淋入熱湯即可完成
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